Archive for the 'Economía' Category

Turismo responsable, transformar el modelo de negocio

Jordi Ficapal, director del Obervatorio de Turismo Responsable de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi.


turistas_barcelona_getty_230913El turismo responsable consiste en  “mejores lugares para vivir, mejores lugares para visitar“.  El concepto se define en Ciudad del Cabo en 2002 en la Conferencia Internacional sobre Turismo Responsable, un evento paralelo a la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible de Johannesburg. Esta definición, contenida en la Declaración de Ciudad del Cabo es ahora ampliamente aceptada y ha sido adoptada por el Día Mundial del Turismo Responsable que se celebra cada año desde 2007 en el World Travel Market en Londres.

La declaración reconoce que el turismo responsable puede tomar muchas formas, que los diferentes destinos y sus grupos de interés tienen diferentes prioridades, y que las políticas y las directrices locales deben implementarse a través de procesos de diálogo y cooperación entre los diferentes stakeholders interesados en el desarrollo de un turismo responsable.

Así pues, el turismo responsable, lejos de ser un nicho o una tipología turística, es más bien una metodología transversal consistente en aplicar a los destinos, empresas y productos turísticos determinados principios, criterios y orientaciones prácticas que revierten simultáneamente en beneficios para la comunidad de acogida y para la propia actividad turística y los propios turistas.

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Turismo responsable, ¿visión de negocio?

RDT7_DeclaracionJordi Ficapal, director del Observatorio de Turismo Responsable de TSI-Turismo Sant Ignasi

Tradicionalmente, asociamos el concepto de turismo a actividad económica (número de visitantes, número de pernoctaciones, porcentaje del PIB, tasas de ocupación, número de pernoctaciones, etc.), pero sería un error reducirlo solo a magnitudes económicas. El turismo se desarrolla en destinos donde viven personas, con patrimonio, cultura, entorno natural y, por eso, es indispensable asumir la responsabilidad de conseguir mejores lugares para vivir para que sean mejores lugares para visitar.

El turismo responsable se entiende como una metodología transversal que consiste en aplicar a los destinos y a los productos turísticos determinados principios, criterios y orientaciones para la acción que revierten simultáneamente en beneficios para la comunidad de acogida y para la actividad turística.

El turismo responsable es aquel que minimiza los impactos ambientales, sociales y culturales negativos; genera mayores beneficios económicos para la población local; involucra a los residentes en las decisiones que afectan sus vidas y sus modos de subsistencia; contribuye positivamente a la conservación del patrimonio natural y cultural y a la preservación de la diversidad; es culturalmente sensible y genera respeto entre turistas y anfitriones. Seguir leyendo ‘Turismo responsable, ¿visión de negocio?’

Hablemos de economía, innovación, creatividad y turismo… a fondo.

José Luis Iriberri. Counselor de TSI-Turismo Sant Ignasi

descarga (1)De entrada me permito “no entrar” a fondo en el tema, porque un blog cortito no da para tanto. Pero es que me parece que la Jornada Profesional organizada para conmemorar el Día Mundial del Turismo nos invitaba a hacer esta reflexión, acogidos en el incomparable marco del Teatro del Liceo de Barcelona.

El Conseller F. Puig se mostraba emocionado al inicio de la sesión por el lugar en el que nos encontrábamos, por la nutrida audiencia y, como él mismo reconoció, porque nos encontrábamos allí los hombres y mujeres que lideramos un sector primordial para la sociedad catalana en este momento. Como él muy bien dijo, somos los que estamos empujando el tren del turismo los principales motores de una recuperación muy necesaria para todos. No me alargo en los elogios y halagos que el Conseller nos dirigió, que considero ciertamente justificados viendo el esfuerzo y dedicación que hemos puesto desde los diferentes ámbitos del sector turístico, ya sea en reformas y adaptaciones, como en financiación ajustada e innovación casi sin recursos… todo para seguir subiendo y con vocación de ayudar al país, como se repitió muchas veces.

Tanto el Dr. Jordi Gual como la Dra. Eugenia Bieto, quien quiso destacar en su intervención que hablaba por nuestra facultad TSI- Turismo San Ignasi, destacaron la importancia de la diversificación de la oferta turística. El negocio se mantiene en el tiempo si eres capaz de vencer la competencia con innovación y con diversificación. La Dra. Bieto ofreció una visión muy amplia del campo del turismo: el turismo de formación universitaria (Barcelona es la quinta destinación mundial para cursar un MBA; sólo ESADE acoge cada año 2.500 estudiantes extranjeros; los estudiantes extranjeros representan 60 millones de euros anuales para la ciudad), el turismo sanitario, el turismo de deportes y de eventos, el turismo espiritual y religioso, de crecimiento exponencial en los últimos años (citó el ejemplo de La Cova en Manresa y del Camino Ignaciano)… Creo que su interés era abrir la mente de los presentes hacia un futuro que incluyese una visión amplia y competitiva dentro de multiplicidad de ámbitos. Seguir leyendo ‘Hablemos de economía, innovación, creatividad y turismo… a fondo.’

Seamos creativos en la acogida generosa

José Luis Iriberri, Counselor de TSI-Turismo Sant Ignasi

viajeros en aeropuertoDe nuevo las buenas noticias sobre la economía nacional nos llegan de la mano del turismo, un motor que no deja de insuflar aire a los maltrechos pulmones de nuestra piel de toro. El ministro José Manuel Soria habla del 2012 como el mejor tercer año en toda la historia de nuestro turismo. 57,9 millones es una buena cifra, no se puede negar. Pero lo que es aún mejor es que el gasto se ha incrementado en casi un 6 %, aunque evidentemente no todo se queda en nuestra casa: que las agencias extranjeras o aerolíneas también se llevan su parte. Pero es una buena noticia. Que se suma a la que nos da la Organización Mundial de Turismo  cuando afirma que el balance turístico de España es el “mejor del mundo”, con un saldo por turismo cifrado en 28.623,4 millones de euros hasta octubre 2012.

Nos felicitamos de que el gran tirón económico haya venido de la mano del mercado extranjero. Sobre todo los británicos (11.135 millones de €), pero también los alemanes (9.083 millones de €), los franceses (5.190 millones de €) o los procedentes de Países Nórdicos (5.054 millones de €), han escogido nuestra tierra para disfrutar de un merecido momento de ocio y con seguridad de intercambio cultural con nosotros. Pero el ministro Soria apunta lo que incluso podría llamarse “recesión” del turismo nacional: parecería que los hispanos no estamos para muchas alegrías turísticas. Tal vez es cierto, o tal vez es que no hemos sabido adaptarnos todavía a los nuevos tiempos. Seguir leyendo ‘Seamos creativos en la acogida generosa’

Eurovegas: “And the winner is…”

José Luis Iriberri. Counselor de TSI-Turismo Sant Ignasi

Lo sabemos todos: siempre que hay un ganador, aparece también un perdedor. Esta aproximación nunca nos va a llevar a un nivel de felicidad superior. Lo explicaba a mis alumnos con la realidad más importante de nuestra existencia humana: el amor. Si vais calculando el amor que dais para saber si realmente estáis siendo correspondidos en justicia, vais a descubrir que nunca obtenéis lo que buscáis. El amor no se calcula. Desgraciado quien va con la balanza haciendo sus cuentas. El amor de verdad no se mide, se da gratis y así se gana todo. De aquí quiero deducir que la dinámica correcta ha de ser siempre aquella que decimos del “todos ganamos”. Y eso es lo que hemos de buscar constantemente. ¿Quién es “the winner…”?

Parece ser que ya estamos en el tramo final de este serial sobre la futura instalación de Eurovegas en nuestro territorio. No se ha anunciado oficialmente, pero esta semana ha habido insinuaciones y hoy hasta una cierta confirmación oficial. Alguien se va a llevar el premio de Eurovegas. No Cataluña. Tal vez Madrid. Pero después de lo mucho hablado y avanzado, ¿Se trata realmente de un premio? ¿Cuáles son las contrapartidas que vamos a tener que aceptar todos los españoles? Poco se sabe, a parte de alguna filtración sobre leyes como la del tabaco o sobre esa petición de que no se ampliasen las licencias para el juego, por ejemplo. Pero tal vez haya mucho más en juego de lo que se sabe y tal vez cuando se nos diga “hagan su juego… no va más”, nos quedemos desencantados, y de nuevo frustrados y desorientados.

Hoy nos han anunciado la llegada de un nuevo proyecto: Barcelona World. Creo que para Cataluña es una buena noticia y también para toda España. De entrada, siempre hemos de aceptar el impulso económico y la propuesta en Cataluña parece tenerlo bastante bien. La ilusión se comunica y hay muchos elementos positivos que dan base sólida a esa ilusión: muchas infraestructuras están ya realizadas, la proximidad con Barcelona y Tarragona, el turismo de cruceros… y si se me permite, también el hecho de “sentir aire fresco”, cosa que la terminación “Vegas” no nos ofrecía. Desconocemos mucho de este nuevo proyecto y habrá que estudiarlo bien. En esto las universidades podemos aportar nuestro grano de arena. Seguir leyendo ‘Eurovegas: “And the winner is…”’

El turismo: cuestión de sensibilidad

Ricard Santomà, director de TSI-Turismo Sant Ignasi

Es de común acuerdo que la actividad turística está siendo clave para el funcionamiento de la economía ya muchos la adjetivan como la locomotora de la economía actual.

Pero esta locomotora tiene lo que en economía se conoce como demanda elástica, esto es que es sensible al precio, característica que se considera fundamental a la hora de establecer las políticas económicas. Si uno contempla el escaparate de una agencia de viajes, lo que ve no son bonitas fotos de destinos turísticos, sino una buena cantidad de ofertas y gangas para atraer a una demanda que es muy sensible al precio.

La situación es que un producto con una demanda elástica es aquel cuyas variaciones de precio son inferiores a las variaciones de cantidad demandada. Un incremento de un 5% del precio de un billete de avión provocará una disminución de la cantidad demandada superior a este porcentaje.

Ante esta situación, la teoría de la empresa indica que lo más adecuado es mantener una política de precios a la baja ya que implicarán un aumento de la cantidad consumida superior a la disminución de precios.

Cuando un Gobierno se plantea grabar una actividad, lo primero que debe hacer es estudiar la sensibilidad de la demanda al precio. Si la demanda de la actividad es sensible, no es sensato grabarla ya que este impuesto provocará  una gran disminución de la demanda y por lo tanto, una menor recaudación. Si por el contrario el producto o actividad tiene una baja sensibilidad al precio, el impuesto no provocará cambios sustanciales en la demanda y la recaudación será la esperada. Seguir leyendo ‘El turismo: cuestión de sensibilidad’

Stakeholders and destination branding

A key challenge to branding, even if the stakeholders are consulted, will be the tendency for many of them, especially if they are SMEs, to ultimately prioritise their personal benefits over the success of the destination brand (Dinnie, 2011; Fyall, 2011). There are those who consider that unity is possible, however. Thus, Fiona Gilmore (2002) suggests that repositioning a country can be done successfully and that a key part of this process is to capture the people’s spirit. Moreover, she argues that the positioning strategy has to cover four factors: macro-trends, target groups, competitors and core competencies. Focusing on the example of Spain, she analyses how the Spanish government harnessed a wide range of Spanish artistic talents in creating a successful campaign. Although as a nation Spain is fragmented territorially it embraced the country branding platform as an umbrella for its many diverse regions (see Roig, Pritchard & Morgan, 2010).

Whilst different countries have different structures in most cases, the public sector and in particular, the local and regional governments will be more aware of the specific necessities of the destination (Ritchie and Crouch, 2003, 2005).  Naturally of course, the local community play an important role in the tourism planning process of a destination. Jamal and Gezt (2005) indicate that all the actors who might be affected by tourism policies should be involved in the decision making process at an early stage. This is important to get the necessary consensus and the only way to capture what Gilmore (2002) calls the people’s spirit.

Zaida Rodrigo, profesora de TSI-Turismo Sant Ignasi

Turismo con-sentido

Los datos de la encuesta (publicada en El Periódico del 19 de junio) muestran que hay una cosa evidente: Barcelona está de moda, y a los barceloneses nos gusta. Nuestra satisfacción la abanderamos con una sonrisa en la boca cuando decimos que somos de Barcelona. Estamos orgullosos de ser de la ciudad de Gaudí, del modernismo, del Paseo de Gracia, de las Ramblas, del Barrio Gótico, también de la ciudad de los negocios, del diseño, de la playa y, en definitiva, de ser de una ciudad de primer orden mundial. Y, a su vez, los datos muestran que esta moda nos cuesta una cierta inseguridad, cierto empeoramiento del espacio público o incluso la limpieza, pero al final seguimos satisfechos ya que es el precio que hay que pagar y que la balanza se decanta hacia los aspectos más positivos de este estar de moda, o, quizás y ya entrando en materia, del turismo.

El turismo en Barcelona también está de moda. El año pasado nos visitaron más de 7 millones de personas, el número de pernoctaciones hoteleras sobrepasó los 15 millones y Barcelona es la segunda ciudad europea en turismo de reuniones.

Estas cifras me hacen pensar en una cuestión que puede ser tildada de recurrente y poco realista, pero a la que uno debe enfrentarse en momentos importantes como este, y sobre todo si piensa a largo plazo y no en un plazo de 3 o 4 años. La cuestión es: ¿hasta dónde queremos llegar? ¿Hasta el infinito? Seguir leyendo ‘Turismo con-sentido’

Creatividad y renovación

Hay algunas cosas que son evidentes: sin viajes no hay turismo. Y si los viajes aumentan y se facilitan, el turismo se expande. Y con él, aumentan las posibilidades de desarrollo y riqueza del territorio. Estamos viviendo un buen momento para el futuro en el turismo, porque según las cifras que Isabel Garaña, directora regional para Europa de la Organización Mundial del Turismo (OMT), presentó a los que participamos en el II Foro Ibérico de Barcelona, durante este año 2012 llegaremos a los mil millones de desplazamientos en el mundo. La cifra es impresionante, más cuando se cifran en 25 millones los viajes que se realizaban en el año 1950. Y más aún cuando se calcula que en sólo 20 años, llegaremos a casi dos mil millones de desplazamientos. 

En el Fórum “La Península Ibérica como destino turístico: ¿qué estrategias de futuro?” se volvió a animar a los presentes a considerar y adoptar las reformas necesarias para preparar ese futuro. La OMT calcula que el turismo mueve en Europa 1,2 trillones de dólares anuales y que vamos a tener un aumento de trece millones de nuevos turistas anuales en nuestra vieja Europa. Y en ella está la vieja España también.

España fue pionera en turismo y somos un modelo de referencia que puede enseñar mucho a otros países. Pero el peso de la edad es un hándicap: no tenemos la flexibilidad de la juventud emprendedora de los inicios. En el Fórum se pedía la renovación de nuestros destinos turísticos y de nuestras ofertas. Y aquí tenemos un reto para la empresa y para las universidades: ¿de qué forma estamos potenciando la creación de nuevas ideas y propuestas? Seguir leyendo ‘Creatividad y renovación’

The Power of Place Brands

Institutions in the public sector are realising that places have an image and that marketing it systematically, into a consistent and holistic ‘brand’ to include tourism, inward investment, education, urban design, architecture etc. can be fruitful and effective (Klingmann, 2007; Vitiello and Willcocks, 2011).

Moreover, the place image can be seen as equity and becomes an important part of the competitive identity in a place marketing strategy (see Anholt, 2006, 2007). Places should be able to identify core competences and therefore they have the ability to use systematic image-based place marketing (Papadopoulos, 2004). Besides, it seems that there are three interrelated characteristics that challenge marketing strategies in the public sector, namely:

1)                 The lack of unity of purpose among constituencies;

2)                 Government’s lack of decision-making authority;

3)                 The difficulty in establishing measurable performance outcomes.

These three areas need to be addressed for an effective implementation of place branding programmes. At the same time, they need to be considered in relation to all the previous factors discussed above, such as consensus among stakeholders, unity, clarity and consistency in the vision, the positioning strategy, the branding message, etc.

 Zaida Rodrigo, profesora de TSI-Turismo Sant Ignasi


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