Archive for the 'Internacionalización' Category

The moment of truth

Dra. Zaida Rodrigo, Postgraduate Studies and Research Co-ordinator. TSI-Turismo Sant Ignasi

cab_interculturalidadHospitality and hostility share the same etymology, both come from hospes, a word related to the term stranger (Derrida, 1997).

In 1998, Pine and Gilmore coined the term experience economy arguing the world was evolving from a service paradigm to an experience paradigm. Ek et al (2008) indicate that little is known on how tourists actually experience. Research has been done on what is known as the tourist Gaze (Urry; 1990, 2000), based on the tourist seeing, but little has been studied on this co-creation of the experience, also called  the performance turn, which is formed by acknowledging the tourist is also  creating, doing and being an active part of the experience.

According to a report from IHG, future growth in the tourism sector will not only come from products and experiences, but also from creating meaningful relationships among people. The kinship economy is the next stage from the experience economy. Kinship is about understanding the connections between people and the process of forming those connections. Hospitality has always been about relationships. The world itself means “friendliness to strangers” Seguir leyendo ‘The moment of truth’

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Nuevas tecnologías y hotelería en países emergentes: innovación en el Innovative Hospitality Management MSc

foto blog jorgeJorge Peralta, Secretario General de TSI-Turismo Sant Ignasi

El uso de las nuevas tecnologías en la hotelería en Cataluña y la formación de personal en la hotelería en China protagonizaron las tesis del Innovative Hospitality Management Master presentadas en la convocatoria de abril. En esta ocasión, los estudiantes  defendieron  en la sede de la Hotel Management School Maastricht sus trabajos de investigación dirigidos desde las diferentes instituciones docentes que colaboran en el programa (Hotel Management School Maastricht,  Oxford School of Hospitality Management y TSI – Turismo Sant Ignasi).

El contenido del módulo Innovation in Hospitality del máster se reflejó en dos estudios realizados por sendas alumnas de nacionalidad rusa que tuvieron como objeto la gestión  de las aplicaciones de Smartphones y de los Social Media y su inclusión en la estrategia de marketing de las cadenas hoteleras en Cataluña.  En ambos se concluye que, debido a la reciente implementación en dicha industria, la tendencia ha sido externalizar el servicio a través de compañías altamente especializadas. Asimismo, coinciden en que la importancia que se deriva de la información y nivel de comunicación que proporcionan estas tecnologías revela su potencial estratégico que aconseja, por tanto, la  incorporación de este know how a las propias  cadenas hoteleras. Seguir leyendo ‘Nuevas tecnologías y hotelería en países emergentes: innovación en el Innovative Hospitality Management MSc’

De Antiguos Alumnos y el Bambú Japonés

Daniela Freund, Career Development Manager de TSI-Turismo Sant Ignasi

Xavier Martín, director del Grupo Turijobs, durante el Premio Xavier del Turismo 2012

Xavier Martín, director del Grupo Turijobs, durante el Premio Xavier del Turismo 2012

En TSI-Turismo Sant Ignasi entendemos que nuestra responsabilidad es formar profesionales competentes profesionalmente y solidarios, que gestionen el territorio y a las personas de forma responsable. Formar estudiantes que se transformarán en Antiguos Alumnos, con fuertes raíces, como es el caso del bambú japonés (historia gentileza de Mar Galindo, coach personal):

Se sabe que una buena cosecha requiere de buena semilla, buen abono y riego constante.  La semilla de  bambú japonés se siembra, se abona, y se riega, como la de otros cultivos. Pero, durante los primeros meses no sucede nada apreciable. En realidad, no pasa nada con la semilla durante los primeros siete años….

Durante el séptimo año, en un período de sólo seis semanas la planta de bambú crece ¡más de 30 metros! ¿Tardó sólo seis semanas en crecer? No, la verdad es que se tomó siete años y seis semanas en desarrollarse. Durante los primeros siete años de aparente inactividad, el bambú genera un complejo sistema de raíces que le permitirán sostener el crecimiento, que tiene después de siete años. Seguir leyendo ‘De Antiguos Alumnos y el Bambú Japonés’

El triángulo de la verdad

Lluís Marcó

Lluís Marcó durante su conferencia en TSI-Turismo Sant Ignasi

Hoy en TSI-Turismo Sant Ignasi hemos tenido el  honor de contar con el Sr. Luis Marcó para hacer la Closing Lecture del curso 2011-2012. A partir de sus más de 50 años de experiencia en la dirección de hoteles de lujo, Marcó destaca tres grandes aspectos que han sido claves en su liderazgo profesional:

–       Huir de la mediocridad
–       Una obsesión por la excelencia
–       Rodearse de las mejores personas

Cuando se ha centrado en el último aspecto, rodearse de las mejores personas, ha indicado que no sólo hay que tener los y las mejores profesionales sino que el respeto y el trato hacia cada uno de ellos y ellas tiene que ser exquisito, añadiría que tiene que ser como el que tendrías hacia el mejor de tus clientes.

Y la reflexión que planteo ante este aspecto es la de a quién ponemos primero en el triángulo de la verdad:

El triángulo de la verdad es una simple cuestión que se basa en pensar a quién pone la dirección en primer lugar a la hora de tomar decisiones. En una organización existen tres grandes actores, todos muy muy importantes: los propietarios (accionistas), los clientes y los empleados (cualquiera que trabaje en la organización) y la gestión de la empresa puede hacerse pensando en uno más que en otro.

Al plantear la pregunta siempre indico que no existe una respuesta mejor que otra, sino que el tipo de respuesta será definitorio del tipo de gestión que se está llevando en esta organización.

Según la fantástica lección que hoy nos ha dado el Sr. Marcó la respuesta está clara, en primer lugar los empleados.

Ricard Santomà, director de TSI-Turismo Sant Ignasi


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