Archive for the 'nuevas tecnologías' Category

Buscando emociones: los límites del social media sharing

Francesc Teixidó y Albert Fornells, profesores de Tecnología de la Información y de la Comunicación de TSI-Turismo Sant Ignasi

blog TICÚltimamente, en distintos ámbitos, hay una creciente preocupación por las emociones; y los medios de comunicación, como no, se están contagiando de esa preocupación. Pero, ¿qué está pasando en nuestro sector?

Aunque existen muchos tipos de turismo: turismo enológico, religioso, gastronómico, etc, todos ellos tienen en común que el turista consume experiencias, o dicho de otra manera, es el consumidor de experiencias por excelencia. Eso lo transforma en un foco emocional en explosión, pues todas las experiencias nos evocan emociones.

Una emoción puede definirse como una respuesta física e irracional a un estímulo externo. Concretamente, el reconocido psicólogo Paul Ekman identifica hasta 17 tipos de emociones universales que están presentes en cualquier cultura: Diversión, desprecio, complacencia, bochorno, entusiasmo, culpa, orgullo, alivio, satisfacción, placer sensorial, vergüenza, rabia, repugnancia, miedo, felicidad, sorpresa y tristeza. Por tanto, la gestión de las expectativas que genera una experiencia es un aspecto a tener en cuenta que no siempre se le da la relevancia que se le merece.  Seguir leyendo ‘Buscando emociones: los límites del social media sharing’

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Millennials: los viajeros del futuro

Ricard Santomà, director de TSI-Turismo Sant Ignasi

millennialsPara cualquier proceso estratégico es clave responder una de las grandes preguntas: ¿cómo será el futuro en el sector del turismo y la hotelería? Esta pregunta no sólo pretende satisfacer una curiosidad: implica prepararse hoy para lo que será mañana.

Los estudios que analizan los comportamientos generacionales son, sin duda, un buen lugar en el que encontrar respuestas. En el estudio realizado por HVS Global Hospitality Services se analiza el perfil de la próxima generación de viajeros (turistas): los  Millennials. Son personas nacidas entre 1980 y 1999, por lo que  tendrán entre 35 y 53 años en el año 2030, y será en es año cuando alcanzarán su pico de gasto turístico (que se iniciará en el año 2017). Son los viajeros del futuro y el sector errará su estrategia si no nos focalizamos en sus necesidades.

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Nuevas tecnologías y hotelería en países emergentes: innovación en el Innovative Hospitality Management MSc

foto blog jorgeJorge Peralta, Secretario General de TSI-Turismo Sant Ignasi

El uso de las nuevas tecnologías en la hotelería en Cataluña y la formación de personal en la hotelería en China protagonizaron las tesis del Innovative Hospitality Management Master presentadas en la convocatoria de abril. En esta ocasión, los estudiantes  defendieron  en la sede de la Hotel Management School Maastricht sus trabajos de investigación dirigidos desde las diferentes instituciones docentes que colaboran en el programa (Hotel Management School Maastricht,  Oxford School of Hospitality Management y TSI – Turismo Sant Ignasi).

El contenido del módulo Innovation in Hospitality del máster se reflejó en dos estudios realizados por sendas alumnas de nacionalidad rusa que tuvieron como objeto la gestión  de las aplicaciones de Smartphones y de los Social Media y su inclusión en la estrategia de marketing de las cadenas hoteleras en Cataluña.  En ambos se concluye que, debido a la reciente implementación en dicha industria, la tendencia ha sido externalizar el servicio a través de compañías altamente especializadas. Asimismo, coinciden en que la importancia que se deriva de la información y nivel de comunicación que proporcionan estas tecnologías revela su potencial estratégico que aconseja, por tanto, la  incorporación de este know how a las propias  cadenas hoteleras. Seguir leyendo ‘Nuevas tecnologías y hotelería en países emergentes: innovación en el Innovative Hospitality Management MSc’

De Antiguos Alumnos y el Bambú Japonés

Daniela Freund, Career Development Manager de TSI-Turismo Sant Ignasi

Xavier Martín, director del Grupo Turijobs, durante el Premio Xavier del Turismo 2012

Xavier Martín, director del Grupo Turijobs, durante el Premio Xavier del Turismo 2012

En TSI-Turismo Sant Ignasi entendemos que nuestra responsabilidad es formar profesionales competentes profesionalmente y solidarios, que gestionen el territorio y a las personas de forma responsable. Formar estudiantes que se transformarán en Antiguos Alumnos, con fuertes raíces, como es el caso del bambú japonés (historia gentileza de Mar Galindo, coach personal):

Se sabe que una buena cosecha requiere de buena semilla, buen abono y riego constante.  La semilla de  bambú japonés se siembra, se abona, y se riega, como la de otros cultivos. Pero, durante los primeros meses no sucede nada apreciable. En realidad, no pasa nada con la semilla durante los primeros siete años….

Durante el séptimo año, en un período de sólo seis semanas la planta de bambú crece ¡más de 30 metros! ¿Tardó sólo seis semanas en crecer? No, la verdad es que se tomó siete años y seis semanas en desarrollarse. Durante los primeros siete años de aparente inactividad, el bambú genera un complejo sistema de raíces que le permitirán sostener el crecimiento, que tiene después de siete años. Seguir leyendo ‘De Antiguos Alumnos y el Bambú Japonés’

La nueva era en la industria de la hospitalidad

Cuando IBM, The Big Blue, decide, en 1980, comercializar un ordenador personal y el 12 de agosto de 1981 se pone a la venta el primer IBM PC (con tres sistemas operativos disponibles para él, pero el más popular y menos caro era el PC DOS, una versión de MS DOS licenciada por Microsoft) poco podía imaginar como esa decisión influiría en nuestra forma de trabajar y relacionarnos. Como cambiaría profundamente la sociedad.

En 1995 el economista estadounidense Jeremy Rifkin , en su obra “El fin del trabajo. El declive de la fuerza del trabajo global y el nacimiento de la era posmercado“ plantea la inevitable reducción de la jornada laboral -como mecanismo para el reparto del trabajo- ante el constante aumento de la productividad en las sociedades modernas desarrolladas. La progresiva e inexorable automatización de los procesos de producción, junto con el aumento de la capacidad de digitalizar el conocimiento –desde textos, hasta imágenes, sonidos o cualquier formato de contenido- modifica sustancialmente el valor de las personas en los procesos productivos.

En nuestro negocio, la industria de la hospitalidad -“hospitalidad” se traduce del griego filoxea, que significa literalmente “amor (afecto o bondad) a los extraños; en latín hospitare, significa “recibir como invitado”-, el factor humano ha pasado de ser una fuerza de trabajo, responsable de la ejecución de los procesos de servicio (probablemente muchos se acordarán las “main courante” de los recepcionistas, hoy substituidas por eficaces sistemas informáticos), a un facilitador de experiencias.

También se ha modificado la relación del cliente con los procesos de servicio. De los servicios de restaurante, ejecutados por regimientos de personal de servicio, perfectamente organizados y jerarquizados, a bufetes de 4ª generación, donde el cliente cocina él mismo las viandas, asesorado por un Chef. De procesos largos, tediosos y, a veces, incluso desagradables, a reserva, pago y check-in desde mi Smartphone, sin mantener ningún tipo de interacción con el personal de contacto.

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