Archive for the 'turismo de valores' Category

Turismo responsable, transformar el modelo de negocio

Jordi Ficapal, director del Obervatorio de Turismo Responsable de la Facultad de Turismo y Dirección Hotelera Sant Ignasi.


turistas_barcelona_getty_230913El turismo responsable consiste en  “mejores lugares para vivir, mejores lugares para visitar“.  El concepto se define en Ciudad del Cabo en 2002 en la Conferencia Internacional sobre Turismo Responsable, un evento paralelo a la Cumbre Mundial sobre el Desarrollo Sostenible de Johannesburg. Esta definición, contenida en la Declaración de Ciudad del Cabo es ahora ampliamente aceptada y ha sido adoptada por el Día Mundial del Turismo Responsable que se celebra cada año desde 2007 en el World Travel Market en Londres.

La declaración reconoce que el turismo responsable puede tomar muchas formas, que los diferentes destinos y sus grupos de interés tienen diferentes prioridades, y que las políticas y las directrices locales deben implementarse a través de procesos de diálogo y cooperación entre los diferentes stakeholders interesados en el desarrollo de un turismo responsable.

Así pues, el turismo responsable, lejos de ser un nicho o una tipología turística, es más bien una metodología transversal consistente en aplicar a los destinos, empresas y productos turísticos determinados principios, criterios y orientaciones prácticas que revierten simultáneamente en beneficios para la comunidad de acogida y para la propia actividad turística y los propios turistas.

Seguir leyendo ‘Turismo responsable, transformar el modelo de negocio’

Corporate Shared Value as social responsibility in the hospitality industry

Mireia Guix,Tourism & Hospitality Management Bachelor Assistant (TSI-Turismo Sant Ignasi)

Corporate Social Responsibility (CSR) is increasingly becoming more important to achieve business competitive advantage. Despite the lack of uniformity and understanding of this concept, concerning its name, content, application, and theories to support it, an increasing number of hotel companies are engaging on it.

An example of thresponsabilidad-social-300x300e importance of this movement is Hotel Barcelona Princess 4* located in the first responsible business area in Barcelona (since 2011).

This hotel addresses the competitive context by transforming the value chain activities to benefit the society. They have implemented a sustainable management approach since 2006 incorporating local economic, social and environmental elements in the operational management decisions. Worth mentioning is their participation since 2012 in the Incorpora (LaCaixa) program. In which 44 persons in risk of exclusion, of whom 84% women, have benefited with a 6 months paid internship as a first step to integrate back into the working market. Completion of the program increased from 45% to 71% in each edition. Seguir leyendo ‘Corporate Shared Value as social responsibility in the hospitality industry’

El turismo en España: cambio climático y flexibilidad de fronteras

José Luis Iriberri, sj. Counselor de TSI-Turismo Sant Ignasi

globoLa flexibilidad y la adaptabilidad, elementos tan importantes en la cultura postmoderna, son hoy claves del éxito para poder planificar el futuro en el sector turístico. La evolución planetaria aplica esas claves desde sus orígenes. Y es el planeta y la evolución forzada que le está imprimiendo la mano del hombre lo que nos lleva a esta reflexión sobre el clima y las fronteras.

El buen tiempo de estos días, con temperaturas inusualmente altas para la época del año y las imágenes aparecidas en los medios de comunicación de ciudadanos disfrutando del sol en la playa, me ha hecho recordar un artículo de Jaime Amador aparecido en la revista Preferente (agosto 2013) que en su momento ya me pareció digno de comentar y que se titulaba “El cambio climático puede beneficiar al turismo español”.

En el artículo se hablaba de los resultados del grupo de investigación IPCC (que hace el seguimiento del “calentamiento global”) y destaca que las alarmistas previsiones de los años ochenta parecen ser corregidas por la ciencia en este nuevo informe: los efectos negativos pueden convertir lugares actuales de éxito turístico en inhabitables en un futuro no muy lejano, como puede ser el 2030 o el 2050. Pero, y aquí hago hincapié en este punto, otros lugares van a ganar mucho, como puede ser la costa mediterránea peninsular, precisamente en otoño e invierno. Creo que podríamos ya darles la razón, viendo los temporales de nieve en USA, las inundaciones en Inglaterra y la gente en nuestras playas en febrero. Leí en un diario levantino que era perfecto que los ciudadanos pudiesen disfrutar de unos días maravillosos de su, llamaba, “Valencia tropical” en febrero. Seguir leyendo ‘El turismo en España: cambio climático y flexibilidad de fronteras’

Buscando un lugar para descansar: el ocio y la recreación.

José Luis Iriberri, Counselor de TSI-Turismo Sant Ignasi

imagen selfnessTodos sabemos que hay una diferencia muy importante entre ocio y recreación, aunque podemos decir que los dos términos nos hacen pensar en “sanarse” en el tiempo libre, o de “regenerarnos” en el tiempo extraordinario que es el momento de las vacaciones. En un seminario en el que participé junto a un grupo de alumnos de TSI-Turismo Sant Ignasi en la Universidad de Breda el pasado abril, hablé, citando a Nelson H. H. Graburn, de la importancia “sagrada” de estos tiempos libres de vacaciones que nos alejan del tiempo profano que identificamos con la “vida normal”, con el trabajo y la dedicación cotidiana, habitual. Muchas veces cuando pensamos en el ocio, en esas vacaciones que necesitamos, decimos que son “para hacer justamente lo contrario de lo que estoy haciendo ahora, es decir, no voy a hacer nada, voy a perder miserablemente el tiempo, y voy a ser feliz.” ¿Nos reconocemos en esta posición? Yo creo que sí. ¿Cuándo nos hemos expresado así? Pues cuando estamos más que hartos de lo que estamos haciendo. Es esa experiencia tan común de que “lo que hago no me llena, me consume, me agota… y necesito algo que me regenere.”

Muchas veces pensamos que la regeneración llega por la desconexión, el dejar de hacer. Pero eso no es más que un inicio de algo más: si sólo nos paramos, no iremos muy lejos, ¿verdad? El ocio entendido como momento de vacío, no va a llenarnos de la energía que estamos buscando. Yo pienso que si lo ideal es trabajar en aquello que nos ilumina y despierta cada día, lo ideal de las vacaciones sería también lo mismo: hacer aquel turismo que nos regenera ofreciéndonos una satisfacción interior y exterior, permitiendo una recreación de nosotros mismos. La palabra recreación tiene su poder: allí donde he elegido ir, vivo una experiencia de recreación de mí mismo, no tan sólo un llenado del depósito de energía que se volverá a vaciar una vez vuelto a casa.  Ofrecer esa experiencia de turismo es lo que da sentido a tantos esfuerzos en las personas que trabajan en este sector. Seguir leyendo ‘Buscando un lugar para descansar: el ocio y la recreación.’

Seamos creativos en la acogida generosa

José Luis Iriberri, Counselor de TSI-Turismo Sant Ignasi

viajeros en aeropuertoDe nuevo las buenas noticias sobre la economía nacional nos llegan de la mano del turismo, un motor que no deja de insuflar aire a los maltrechos pulmones de nuestra piel de toro. El ministro José Manuel Soria habla del 2012 como el mejor tercer año en toda la historia de nuestro turismo. 57,9 millones es una buena cifra, no se puede negar. Pero lo que es aún mejor es que el gasto se ha incrementado en casi un 6 %, aunque evidentemente no todo se queda en nuestra casa: que las agencias extranjeras o aerolíneas también se llevan su parte. Pero es una buena noticia. Que se suma a la que nos da la Organización Mundial de Turismo  cuando afirma que el balance turístico de España es el “mejor del mundo”, con un saldo por turismo cifrado en 28.623,4 millones de euros hasta octubre 2012.

Nos felicitamos de que el gran tirón económico haya venido de la mano del mercado extranjero. Sobre todo los británicos (11.135 millones de €), pero también los alemanes (9.083 millones de €), los franceses (5.190 millones de €) o los procedentes de Países Nórdicos (5.054 millones de €), han escogido nuestra tierra para disfrutar de un merecido momento de ocio y con seguridad de intercambio cultural con nosotros. Pero el ministro Soria apunta lo que incluso podría llamarse “recesión” del turismo nacional: parecería que los hispanos no estamos para muchas alegrías turísticas. Tal vez es cierto, o tal vez es que no hemos sabido adaptarnos todavía a los nuevos tiempos. Seguir leyendo ‘Seamos creativos en la acogida generosa’

El valor de las Rutas Culturales Europeas

José Luis Iriberri. Counselor de TSI-Turismo Sant Ignasi

Peregrinos realizando el Camino IgnacianoGuillaume Lacroix, del Ministerio de Turismo de Francia, destaca que hay quien ve a los turistas como “visitantes”, como “clientes”, como “cifras”… Nosotros hemos de considerar al turista como alguien que se dirige a un destino, sea un restaurante específico, un hotel, un monumento. O mejor aún, hemos de ver al turista como alguien que ha formado un sueño y desea verlo realizado en aquel destino prometido.

Hay ilusión en el turista. Vive de ilusión mezclada de ensueños sobre una realidad que desea encontrar. Y esa realidad somos nosotros, la comunidad humana que le va a acoger en su destino escogido.

Esa fue mi impresión hace un par de semanas al vivir unos días en Praga, ciudad volcada al turismo cultural. O hace muy poco en Colmar, Francia. Justo ahora a finales de noviembre esta pequeña localidad francesa, llena de luz su noche y celebra la “Foire de Noël”: un verdadero destino turístico, lleno de la magia y ensueño de Navidad. La comunidad humana de Colmar contribuye al unísono  al desarrollo y mantenimiento de esta oferta turística, año tras año. Sin la colaboración del territorio, un producto turístico está llamado a desaparecer.

Trabajar juntos en nuestro objetivo común, ese es el reto. Un ejemplo: en Manresa la Compañía de Jesús está haciendo un gran esfuerzo para rehacer el Santuario de La Cova de Sant Ignasi, en vistas a la gran peregrinación ignaciana del 2022, pero ¿de qué sirve todo ese esfuerzo si no hay una implicación de los manresanos y de la administración en la revalorización de los otros lugares ignacianos de la ciudad? O bien, ¿de qué sirve que el ayuntamiento haga un parque con buenos criterios de accesibilidad si el acceso al santuario no se adecua de la misma manera? Iniciativa privada e iniciativa pública han de ir de la mano. Pero más aún, la comunidad, la sociedad local ha de sentirse implicada e ilusionada.  Seguir leyendo ‘El valor de las Rutas Culturales Europeas’

#WTD2012

Ricard Santomà, director de TSI-Turismo Sant Ignasi

El pasado 27 de septiembre de 2012 celebramos el Día Mundial del Turismo bajo el lema “Turismo y sostenibilidad energética: propulsores de un desarrollo sostenible”, alineado a su vez con los objetivos del “Año Internacional de la Energía Sostenible para Todos” promovido por las Naciones Unidas.

Y es que el lema no deja duda: necesitamos que el turismo sea sostenible y respetuosa con el medio ambiente para asegurarnos el futuro. Y es que, por primera vez en la historia, tememos por nuestro futuro y por nuestro planeta.

El secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, manifiesta a propósito del Día Mundial del Turismo que “el turismo, cuando se diseña y gestiona bien, puede contribuir significativamente a la dimensión económica, social y ambiental del desarrollo sostenible. El turismo es uno de los mayores sectores económicos del mundo y, como tal, se encuentra en una posición privilegiada para promover la sostenibilidad ambiental, el crecimiento ecológico y la lucha contra el cambio climático a través de su relación con la energía”.

Por otro lado Taleb Rifai, Secretario General de la Organización Mundial del Turismo, indica que “el turismo está a la vanguardia de algunas de las iniciativas sobre sostenibilidad energética más innovadoras del mundo (…) estas iniciativas no solo ayudan a proteger el medio ambiente, sino que tienen un papel fundamental en la lucha contra la pobreza energética”.

Teniendo en cuenta que las previsiones indican que este año 2012 podemos llegar a los mil millones de llegadas de turistas internacionales, una reflexión profunda acerca de la relación entre la actividad turística, el medio ambiente y la sostenibilidad se hace del todo imprescindible para asegurar que podremos seguir con esta actividad sin “matar a la gallina de los huevos de oro”.

Manifiesto de TSI-Turismo Sant Ignasi, con motivo del Día Mundial del Turismo 2012

Eurovegas: “And the winner is…”

José Luis Iriberri. Counselor de TSI-Turismo Sant Ignasi

Lo sabemos todos: siempre que hay un ganador, aparece también un perdedor. Esta aproximación nunca nos va a llevar a un nivel de felicidad superior. Lo explicaba a mis alumnos con la realidad más importante de nuestra existencia humana: el amor. Si vais calculando el amor que dais para saber si realmente estáis siendo correspondidos en justicia, vais a descubrir que nunca obtenéis lo que buscáis. El amor no se calcula. Desgraciado quien va con la balanza haciendo sus cuentas. El amor de verdad no se mide, se da gratis y así se gana todo. De aquí quiero deducir que la dinámica correcta ha de ser siempre aquella que decimos del “todos ganamos”. Y eso es lo que hemos de buscar constantemente. ¿Quién es “the winner…”?

Parece ser que ya estamos en el tramo final de este serial sobre la futura instalación de Eurovegas en nuestro territorio. No se ha anunciado oficialmente, pero esta semana ha habido insinuaciones y hoy hasta una cierta confirmación oficial. Alguien se va a llevar el premio de Eurovegas. No Cataluña. Tal vez Madrid. Pero después de lo mucho hablado y avanzado, ¿Se trata realmente de un premio? ¿Cuáles son las contrapartidas que vamos a tener que aceptar todos los españoles? Poco se sabe, a parte de alguna filtración sobre leyes como la del tabaco o sobre esa petición de que no se ampliasen las licencias para el juego, por ejemplo. Pero tal vez haya mucho más en juego de lo que se sabe y tal vez cuando se nos diga “hagan su juego… no va más”, nos quedemos desencantados, y de nuevo frustrados y desorientados.

Hoy nos han anunciado la llegada de un nuevo proyecto: Barcelona World. Creo que para Cataluña es una buena noticia y también para toda España. De entrada, siempre hemos de aceptar el impulso económico y la propuesta en Cataluña parece tenerlo bastante bien. La ilusión se comunica y hay muchos elementos positivos que dan base sólida a esa ilusión: muchas infraestructuras están ya realizadas, la proximidad con Barcelona y Tarragona, el turismo de cruceros… y si se me permite, también el hecho de “sentir aire fresco”, cosa que la terminación “Vegas” no nos ofrecía. Desconocemos mucho de este nuevo proyecto y habrá que estudiarlo bien. En esto las universidades podemos aportar nuestro grano de arena. Seguir leyendo ‘Eurovegas: “And the winner is…”’


Introduce tu e-mail para seguir este blog y recibir las nuevas entradas


A %d blogueros les gusta esto: